簡単パエリアとスパイスローストチキン

シーフードミックスを使って作るパエリアは私のスペイン人のお友達からの直伝の本格派！とっても簡単ですが味のポイントを抑えてヘルシーでおいしい豪華な１品が出来上がります。

チキンも骨つきだからこそ旨味もたっぷり。しっかり切り込みを入れて味を染み込ませてオーブンに入れるだけ！

サラダも大好きな蜂蜜入りのドレッシングで爽やかで食べやすく、３品がまとまってゴールデンコンビです❤️

これからの季節にぴったりです❤️

月第二弾「シーフードミックスパエリア🥘」&「スパイスチキングリル🍗」✨リアルタイムで作って、即いただきました❤️

主人も私も大満足💞

もう美味しくて美味しくてとまらず、主人は唸っていました🎶

これは、「たまらない味❣️足りないよ〜」って💞また、すぐに作らなくてはです😍

いっちゃん💓

昨日は一緒にクッキングできてとっても楽しかったです🎵

スパイスローストチキンが

簡単に美味しく出来てしまうなんて感激でした！！

レシピ通りのオーブン時間でバッチリ👌いい焼き加減に仕上がって嬉しいです。

いつもフライパン料理とか、煮込み料理が多いのですがオーブン料理も覚えたら、時短にもなるし、世界が広がるんですね😊

アンチョビで風味と塩分を生かしたパエリアも美味しく出来ました💕

今度はサフランの量を増やしてまた作ってみますね〜！

昨日のレッスン中に唐突にチョリソーの質問をすみませんでした。チョリソーをお取り寄せしたら、生チョリソーだったのです。ゆかり先生のおっしゃった通り普通に刻んで使って調理。

とっても美味しいパエリアが出来ました❗良かった～😄ローストチキンもサラダのドレッシングもとっても美味しい～🎵

スペイン料理のお店に行ったようでした(笑)リピート決定です💕何時も素晴らしいレッスンをありがとうございます🎵

すごく美味しくできました💕

材料が揃えば、いつでも手軽に作れることがわかり、今後もたくさんリピートさせていただきますね😋

ありがとうごさいました💕💕

こっそり参加していました〜😆💕えへへ(*≧艸≦)

主人がリモートでお仕事中でしたので、喋りたいのを我慢して😂ヘッドホンしながら同時進行で一緒にクッキングしてましたぁ〜👩‍🍳💓🥘🍗パエリアはブイヨンキューブ(ストックキューブ)の力を借りずにこんなに美味しくできるなんて❣️ビックリの美味しさに感動〜🤗チキンも病みつきの美味しさ😆

実はリトルポモーナを取り寄せしてたの〜💕早速パエリア🥘とチキン🍗に合わせて頂きましたよ💓パブにあったけど主人も私も飲んだことがなかったので、お食事にこんなに合うんだ‼️とビックリ❣️オレンジワイン🧡のような感じでフルーティーで爽やかな酸味が昨日のお料理にもピッタリでした🥰💕

息子からこのパエリア、定期的に作ってと言われましたぁ〜😘

鶏肉もムール貝も入れてないのに…まさかの冷凍ミックスシーフードだったのにこんなに美味しいなんてショック🤣

ゆかりさん

昨日は楽しいクッキングレッスンありがとうございました💕

パエリアはアンチョビやチョリソーの塩分でこんなに美味しくできるなんて感動‼️今まで作ったパエリアの中で一番手軽で美味しかったです🥰

家族からも大絶賛で倍量で作っても足りず😂

今日も作っちゃいました😍

有頭えびがなかったので、アレンジバージョンでベビーホタテにしめじも入れちゃいました😅

しかも3倍量‼️

(やっぱり海老の方が美味しかったかな〜)

ローストチキンはもう少し焼き色つけたかったですが、味は最高に美味しかったです💕

スパイスの香りがなんともいえず手が止まりませんでした😍

我が家はゆかりさんのオンラインレッスン始めてからシーフードミックス欠かせなくなってます🦐

またまた定番料理が増えて嬉しいです❤️

いつも楽しく美味しいレッスンありがとうございます💓

昨日は、ありがとうございました😃💕

事前準備ができてなかったので、バタバタしながらなんとかついていって、

でも出来上がってすごく美味しくて感動しました💖💖💖

次はチョリソーを手に入れてまたチャレンジしてみるね😉🎶

どんどんお料理のレパートリーが増えて幸せでーす❤️

ゆかりさん♡

仕事でオンタイムには間に合いませんでしたが、今日作りました❣️

パエリアもいつもの様に倍量で😆🥘

チキンもパエリアも美味しかったです🧡

ゆかりさんのレッスンのおかげで最近はオーブン料理が増えました❣️ 色々なお料理が出来て楽しいです❤️

これからも楽しみにしています✨✨

今回はリアルタイムでの参加が叶わなかったのでGWの最終日に2倍量で計量し、たっぷりとパエリアを作りました✨❤️動画を見ながら皆さんとご一緒に作っている気分で楽しくcooking❣️出来栄えもお味も本格的で最高〜家族も大満足😋もうすぐにでもリピしたいくらいです💕出来立てパエリアとスパイスローストチキンとサラダどれもとっても美味しかった*\(^o^)/*💞

ゆかりさ〜ん‼️とってもご無沙汰しております。2月ぐらいからリアルで参加できず、そして最近は時間をかけて料理をすることもできずにいましたが、ひさしぶりに今夜ゆかりさんレシピ作れました😆作れて本当に嬉しい・・・！！美味しくて主人と二人で2倍の量で作ったパエリア、全部食べる勢いでした💦日本のお米なのに、食感も味も本格的なパエリアに大変身でびっくり！チキンも簡単にできちゃうのに、止まらない美味しさ！おもてなし料理にもぴったりですね〜。また絶対に作ります😍

PS＞先日のプレミアムレッスンも結局参加できず、ごめんなさい😭また動画見ながら作ります！！

知人ご夫妻を招いてのガーデンランチ。ゆかりさんのレシピは間違いなく美味しいから♪と事前練習もせずに一発本番で作りました😅...ご夫婦からも美味しいと嬉しいお言葉をいただきました🤩

パエリアは調味料が入っていないのに本格的でしっかりした味に感動！チキンも漬け込まないのにこんなにしっかり味がついててジューシーでこれまた感動！！

バルサミコ酢のサラダはもちろんのこと前菜は以前教わったソーダーブレッド&チーズボード...とゆかりさんレシピフルコースでした。

ありがとうございました、ごちそうさまでした😋

レッスンには参加できなかったのですが、後からシーフードパエリアとチキンを作ってみました。とってもシンプルに作れるにもかかわらず本格的なすごくおいしい料理ができました。みんなでペロリと完食です〜❣️

OMG!! パエリアもチキンもサラダもすごく美味しかったです😍自分がパエリアを含めて1時間でこんなに作れるなんて、ゆかりさんのおかげです。ありがとうございます。ちなみに、アメリカで有頭海老を探すのはなかなかあ至難の業で諦めました。魚もほぼ切り身で売ってるので仕方ないですね。今回のドレッシングもですが、これまでゆかりさんに簡単でフレッシュなドレッシングを教えていただいたので家でサラダを食べる機会が増えました。ありがとうございます🥰

作りました❣️こんな立派なパエリアがおうちで作られるなんて感動です🥺お魚充実のスーパーに行ったらシーフードミックスが冷凍コーナーにもどこにも無い⁉︎という衝撃😭カウンターで聞いたら、今だに英語でうまく説明できずポカンとされ、ホタテとエビを勧められて買ってきました😄美味しかったから良かった🥰