「カリーヴルストと手作りフライドポテト・ザワークラウト」

カレーケチャップソースが決め手のベルリン名物です。屋台で食べたB級グルメです！ビールと一緒乾杯しながらドイツスタイルで楽しくハッピーに食べましょう❤️

手作りトマトケチャップとカレー粉とスパイスで作るソースとドイツソーセージ、揚げたてフライドポテトはドイツ顔負け？！（笑）ザワークラウトも即席で作って美味しくさっぱり完璧な美味しい組み合わせです❤️

初めて手作りしたフライドポテトやカリーヴルスト、ザワークラウト、全部最高に美味しかったです😃💕

さすがゆかりちゃんのレシピ！と感激❤️

Amazonで買ったキャラウェイシードがレッスンが終わった直後に届いて、食べる時には間に合って幸せでした😉

ゆかり先生✨　

手がけて作ったソースだけあり、一晩経ってもそのコクもスパイシーさも抜ける事もなく、昨日も今日も美味しくいただきました。

お店で食べるようなお味の、お洒落な手作りランチを親子で堪能させていただきました💕　

ありがとうございました😊

本日はありがとうございました‼️ソースの美味しさは格別で、夫も大満足で、ビールと共に頂きました❗️日本の🍺だったのが惜しい😂🇩🇪ドイツ出張によく出かけてた婿にも食べさせたい！😁コロナ禍で友人とのランチも行けず外食も開いてないし行けないしー、けど、こんな世界の味を楽しませて頂いて至福です😆先生のご熱心な研究の賜物の上に作られたレシピに本当に感動です✨男爵を芯まで冷やして揚げる🍟沁みるお味でした💕ザワークラウトも、シードも効いてて、爽やかなお味でおいしかったです❣️ソース明日も色々つけて楽しみます。楽しみです👍

ゆかりさん♡

今日もレッスンありがとうございました😊　ソースがとっても美味しくて、ソーセージとマッチして、いくつでも食べれそう😆　ザワークラウトもサッパリしてて箸休めにgood✨　　そして、最後まで頑張って揚げたポテトもカリッとしてとても美味しかったです❣️ いつも、新しい味を教えて頂きありがとうございます😊💕💕

年間スケジュールでメニューを拝見していた時から我が家では楽しみにしていたカリーヴルストのレッスン🎶懐かしいドイツ🇩🇪の味💗をまさかのYukari'sサロンで教えて頂けるとは🥺💖

ドイツでは駅のスタンドなどでもいつでもどこでも気軽に買えるので作った事がなかったのですが😆ドイツを離れたら懐かしくて食べたくなり、簡単に作れるソースをお友達からお土産で頂いたりしていました❣️まさか自分で一からソースを作る日がくるなんて‼️ポメス(フライドポテト)もドイツでは専門店があるほどなので、実は作ったことなかったのです😅

ドイツを去って10年目にして手作りのカリーヴルストとポメスを頂ける幸せ🌈😊🇩🇪❤️

あの後、すぐに主人と息子が飛んできて💨懐かしいドイツ🇩🇪時代の写真を見て思い出話をしながら頂きました❣️

懐かしい味に感動して泣きそうになりました😭

コロナが収束したら、ドイツ🇩🇪時代のお友達を呼んでカリーヴルストパーティー🎉したいな〜🥰💕ゆかりさんのお陰でまた一つ夢ができました❣️まだまだ緊急事態宣言下での日本🇯🇵…帰国してもデパートでお買い物もできないし、まだ親にも妹家族にも会えていません😭でも、お家🏠でこんなに温かい気持ちで楽しく過ごせるのはゆかりさんのお料理のお陰です🥰💖

今週のゆかり祭のフィナーレは感動的でした🇩🇪

主人からも「ゆかり祭最高👍ゆかりさんのお料理最高🙌」とお伝え下さいとの事です😆💗