スモークサーモンのカルパッチョ・ビーフストロガノフバターライス添え

２月はバレンタインデー！大好きなダーリンや家族と一緒にお家レストラン開店しませんか？

という事で、簡単おいしいおしゃれな料理を作りました！爽やかなさっぱりな味わいのスモークサーモンのカルパッチョは白ワインやスパークリングウォーターがよく合います。

メインのビーフストロガノフはサワークリームがアクセントでとってもおいしい！バターライスも風味豊かに鍋で炊き上げました🌟

彩りも味もお店のような味わい。愛の溢れるバレンタインお過ごしください❤️

昨日はレッスンありがとうございました😊

夕飯食べていたのに、しっかりビーフストロガノフ食べてしまいました😅

とても美味しかったです💕

カルパッチョも綺麗✨✨

楽しかったです❤️

ゆかりちゃん、昨日はありがとうございました😃💕

自分では作らないようなレストランの味で、テンション上がりました🎶🎶

それとゆかりちゃんやご一緒の方とたくさん話せたのもすごく癒されて貴重な時間を過ごせて幸せでした❤️

マッシュルームが売り切れててしめじになってしまったのは残念。

次はマッシュルームで作ってみまーす❣️

簡単なのにレストランの味！

まさしく〜

「えっ？誰か来るの？」

と夫。

「いえいえ、あなた様のランチですよ…」と。🤣

レストランごっこもまた楽し！

今日も素敵なレッスン、ありがとうございましたぁ〜〜〜〜！

昨日は楽しく美味しいレッスンをありがとうございました💖

あの後、主人と予行演習(いや、もう本番でいいかも😝⁉️)ディナー🍽で美味しく頂きました🥰🥰またまた主人が美味しい〜連発でゆかりさんレシピは最強です〜👍✨

ゆかりさーん、パートナーも娘も美味しいって言って喜んで食べてくれました♪ サワークリームとの相性抜群。これは又リピートしたいです〜❣️いつもありがとうございます😊

食いしん坊なので大盛りになっちゃいましたが、ペロリと完食です〜💓

ゆかりさん、先日はプレミアムレッスン楽しく参加させていただきました💕久しぶりにゆかりさんとみなさんと一緒にライブでお料理ができて、本当にうれしかったです！なかなか子育てで時間がとれないのですが、楽しい時間が過ごせて気分もリフレッシュできました！ありがとうございました。

ビーフストロガノフ、サワークリームとピクルスが相性抜群で、とっても美味しかったです！こんなに簡単にお洒落でごちそうなお料理が作れるなんて。また近いうちに作ります😋サーモンのカルパッチョも美味でした！

みなさんの素敵な盛り付けとお皿にいつも刺激を受けています！これから私も少しずつ素敵なお皿を集めていきたいと思います！

今日はありがとうございました😊

早速ワインと共にいただきましたが、とってもおいしかった～😋💕

夫も大満足の様子でした。

ちなみに、ピクルスの存在に全く気がつきませんでした😆

今日夕食に作りました！

スモークサーモンを買いに行ったら、タイの美味しそうなお刺身を見つけたので、今日はゆかりさんがご紹介されていたカルパッチョにしました！(写真撮り忘れ...)

写真が上手くないのでお恥ずかしい限りですが、とってもおいしかったです(*^^*)