ローストハーブチキンとマッシュポテト

クリスマスシーズンに活用していただけるようなチキンレシピ！

イギリスの主食はジャガイモ。マッシュポテトも一緒に作ります！

にんにくのローストもかわいいでしょ❤️この中を時々取り出して食べるとお味のアクセントになります！トマトから出るジューシーフレーバーとチキンから出るコクと旨味の肉汁でソースもトレイの中で完成しちゃうのが嬉しい❤

今回はワンプレートに盛り付けましょう！

かわいい華やかな布があればその布の上にプレートを乗せてスタイリングするとぐっとおしゃれになります。

布がカラフルな場合はプレーンな白のプレートがマッチします！逆に布がシンプルな無地の布だったらちょっと華やかなプレートもいいですね〜！お料理に色味があるので華やかな時期にぴったりです

2種類のプレートで、マットに合わせるのもお勉強です❣️

めっちゃ美味しい「ローストハーブチキン&マッシュポテト」ありがとうございました😍

ハーブ🌿の香りとコンガリ焼けたチキンの相性抜群で、出来上がりのお味味と思い、少し摘んだら、もう止まりません😘夕食後なのに、バリバリほとんど一本いただいちゃいました❤️ご馳走さまでした。

只今、息子とロマンチックディナー中🍽🤣

美味しいと絶賛。

私の写真に文句つけられ、彼が撮影！

ゆかりさん💕巨大チキンレッグペロリと完食しました😋主人も美味しい！と言っていました👍

ゆかりさんの笑顔に出会え、ゆかりさんの美味しそうな食べっぷりにそそられすぐにでも作りたくなりました💓材料も昨日からワクワク待機中〜🌿❤️ランチにレッグ4本焼いて家族で美味しくいただきました(*´∇｀*)♬💕

ゆかり先生💕スーパーでは骨つきチキンが見あたらず…。今日は、鶏もも肉で作ってみました。美味しく出来て感激です😉

クリスマスには骨付きチキンで作ります❗何時も素敵なレッスンとレシピをありがとうございます😘💕　

チキンはレッグだけがなくて1羽(中抜き)を購入しちゃいました💦

なので、調味料も倍量にしましたが、しっとりジューシーに焼けてとっても美味しかったです‼️

マッシュポテトもパセリがアクセントになり、美味しかったです❣️早々とクリスマス気分🎄で楽しいディナーになりました‼️

昨日うそでしょーで車が壊れ携帯壊れ。材料買ってプリントアウトしてたんです。ビデオはこれから見ます。昨日は材料もあったので、印刷見ながら作りました。ビデオで復習します。

＊ご本人よりコメント掲載もご承諾いただいています❤️

とっても美味しかったです。ハーブは子どもたち大丈夫かな、と思ってたら、美味しい！って完食🥰でした。なんだこのオシャレな味は、と主人も😄

そうそう。チキンレッグが安くてびっくりしました。2本で5ドルくらい。いつもモモ肉ばかり買ってたから、今ごろ知りました😄また挑戦します！

ゆかりさん♡

チキンレッグをやっと見つけたので、作ってみました💕

ジューシーでとっても美味しかったです❣️ 自分でチキンレッグが焼けるなんて感動です✨✨

盛り付けイマイチでしたが😅

本当に美味しかったです❤️

家族にも好評でした😊

いっちゃん　遅くなりましたが今日ようやく作りました❣️ 簡単なのに美味しくて見た目味豪華で我が家のおもてなしメニューに入りました〜😍子供達も(主人も)『ママ美味しかったよ！』って💕疲れも吹っ飛ぶ嬉しい言葉😆　取り急ぎ写真アップしま〜す♪素敵なレシピをありがとうございました😘🌹

ゆかりさん！日曜日のディナーにローストチキン作りました🥰チキンレッグを料理するのが初めてだったのでうまくできるか心配だったのですが、動画がとても分かりやすくて、私でもなんとか美味しくできました！コリアンダーシードのアクセントと赤ワインビネガーの酸味がとても好きでした。また作ります！

サンダーローストとして、pigs in blanketやstuffingも食べちゃって、今お腹がパンパンです（食べすぎました😅）🐷

家族が揃った唯一の休日にクリスマスディナーでローストチキン作りました🎄

家族みんながとっても美味しい〜😍さすがゆかりさんだねと喜んでくれました❣️

ローズマリーや焼いたトマト苦手な娘もパクパク食べてくれて嬉しかったです💕

次回はローストポークのリクエストいただきました😋

お肉もたいへん柔らかくて、トマトの酸味の効いた肉汁が最高。マッシュポテトと絶妙なハーモニーでした！また夫から五つ星頂きました🌟🌟🌟🌟🌟

皆さん、盛り付けも美しいのに、ちょっと雑に盛り付けてしまいましたが、味は最高でした😃✨

夫も大喜びでゆかりちゃんレシピの大ファンです❤️

ゆかりさん❤️

Happy Christmas🎄🎉

またぶっつけ本番でチキンレッグを作りました。

皆さんの仰る通りジューシー😋コリアンダーシードが爽やかなアクセントになっててとっても美味しかった🤩

何で今までオーブン料理を作らなかったのだろう、って思うほど簡単でゴージャス🌟

またリピる料理が増えました、ご馳走さまでした😁

娘が作ったブッシュ・ド・ノエルもテーブルに😊ゴージャスな食卓になりました🌟

今夜クリスマスチキンとマッシュポテトを作りました😀　とっても簡単なのにとっても美味しくて、家族もあっという間に食べ終えていました！コリアンダーはお料理に初めて使ってみて、とても風味が豊かなチキンになりました。　マッシュポテトも自分で初めて作りましたが、イギリスの味で、懐かしかったです🌹

年末も、まだ作れていないゆかりさんのレシピをいろいろ作る予定です。

いつも素敵なレシピをありがとうございます🥰　

楽しい年末をお過ごしください💖

さりげなく食卓に登場しています。

マッシュポテト、うまくできました。牛乳の分量が絶妙です♪息子に食べさせたいなぁ〜