【イギリス】アップルクランブル&カスタードクリーム

ライブレッスンで、イギリスの伝統的なデザート「アップルクランブル」を作りましたので、一緒に作って頂いた皆さんのお写真でおすそ分け💕

酸味をしっかりきかせたリンゴ、クランブルの甘みと食感、バニラの風味いっぱいのカスタード、美味しさポイントがバランスよく混ざり合ってとってもおいしいデザートができました。

レッスンでは、

・テーブルコーディネートのコツ

・イギリスのアップルクランブル事情

・リンゴの種類について

等々、Yukari's Happy Kitchenならではのお話も盛りだくさんでお届けしましたよー💕

🍏テーブルセッティング🍏

赤い模様入りの布の上に❤️の器。持ち手がオリーブの木の優しいぬくもりでイギリスカントリーというイメージです。

木のトレイの上にセッティング。持ち運び安くてこの横に食後のドリンクを置いて楽しんでも❤️
ハートのルクルーゼの耐熱皿にそのままアップルクランブルを作って焼いても🎵

こちらは同じトーンでかっこよく！紺色のストライプと青色の器、りんごの赤、ゴールドのフォークとスプーンがアクセント。シックな雰囲気で大人のデザートタイム。

🍏参加者様のアップルクランブル＆カスタードクリーム＆テーブルセッティング🍏

今日はありがとうございました💕
美味しく出来上がり大満足です😋

記念すべき第1回目のzoomレッスン❣️準備からワクワク💕とても楽しく参加させていただきました〜😊♬
アップルクランブルの焼きも食感も大満足*\(^o^)/*❣️カスタードは少し火を止めるのが早かったかな？と緩めでしたが味はバッチリ！美味しかったです😋💗家族からも大好評の本日のデザートでした〜*\(^o^)/*
赤のストライプに映えそうな昨年「at Kiln」さんで手作りしたタタラアートのお皿と♡のお皿に盛り付けてみました〜❤️♬次回も今から楽しみ〜💖🎶

記念すべきゆかりちゃんの第1回目なので、せっかくなので一緒にクッキングしてみました。
実はオーブン予熱していなかったり、密かにあたふたしていましたが楽しかったぁ〜&美味しかったぁ〜！
今夜は家に私1人しかいなかったので、冷凍できますか？と質問したものの…
もはや3分の1しか残っていません。🤣
それはそれで困った・・笑笑
次回も楽しみにしてま〜す！😘😘😘

記念すべき第1回目のオンラインレッスンご成功おめでとうございます🍨💓そしてありがとう😊
今日は、前回同様、ワクワクしながら、準備の時間も楽し、秋の夕暮れ🍂Amazonからスマホスタンドが届くはずですが、待ちきれない、、もしもの時にどうしようとアイディア巡らせ何とかセッティングしました。
レッスンは、期待どおりのゆかりちゃんオーラが、オンラインを通して伝わり、手順も分かりやすくて楽しかったです🎶
出来上がったアップルクランブルは、サクサクの食感、酸味が効いたほのかな甘味も大人の味わい、カスタードがまた、美味しくあうのです✨💓
早速、夕食のデザートに🍨あまりスイーツを作らない私😅と、スイーツを好まない主人という夫婦ですが、好評で喜んで食べていました❣️
ごちそうさまでした。次回も期待感でいっぱいです❣️

昨日は久しぶりにゆかりさんのレッスンに参加して、たくさんの Happyをいただきました。ありがとうございました🥰
子供達が大好きなデザートなので早速作りました...プルーンが苦手なので超シンプルなリンゴのみで😅
上品な甘さと緩めなカスタードが最高😃⤴️⤴️
学校でよく出る定番デザートだけに各々好みがあるようで...息子はバッチリだったのですが娘はリンゴのシャリ感が欲しい、と。今回Fan160℃&40分だったので次回は Fan170℃&35分位で Try してみようかな？

ありがとうございます。ディナーのデザートに作りました。アーモンドが見つからずウォルナットで代用。耐熱容器が大きめで、浅めだったので具が見えてますが、よく火が通って酸味と甘味両方楽しめる一品になりました。プルーンなしのアップルクランブルはもう物足りなく感じてしまいそうです。盛り付けは...BBQディナーのお供だったので、そのまま食卓に出して、各自欲しいだけ取る感じで😅オーブンから出したての写真です。

楽しい時間をありがとうございました＾＾
主人もとっても美味しいと喜んでくれましたよ💓
次はブライムリーアップルでも作ってみたいな💕
今回、まだ日本で紅玉は手に入らず
ふじリンゴ🍎で作ってみました。
最初は食べきれるのかわかりませんでしたが、
上に乗せた生地がサックサクでりんごとの相性がとっても美味しすぎて2日でペロリ！！
きっと酸味あるリンゴはもっとペロリってすすむ予感がしました〜〜〜❣️

ゆかりさん、楽しいレッスンをありがとうございました💕レッスンはライブで拝見させていただき、昨日作ってみました！ブラムリーアップルは甘すぎず、酸味があって、プルーンとの相性もぴったりで本当に美味しかったです！主人はおかわりしてくれて、一日でほとんど食べちゃいました😆レッスンで紹介していただいたいろんなリンゴの種類、興味深かったです。我が家もいつもPink Ladyを買っているのですが、他の種類のリンゴも今度試してみようと思いました！

ゆかりさん♡
アップルクランブル作ってみました〜🍎
りんごのジューシーな食感とサクサクしたクランブルの食感で美味しかったです❣️
次回のパスタのレッスンも楽しみにしています😊💕

今日やっと作りました☺️💕
失敗例のビスケットのようにサクサクなタイプになってしまったけど、すごく美味しかったで〜す

美味しかった！ちょっと焼きがあまかったので次回は調整します😊

アップルクランブル作ってみました❣️カスタードソースも甘さ控えめでおかわりしました(^^) お気に入りの味で又チャレンジしてみます✨

遅ればせながら、今日やっとアップルクランブル🍏作りました！

クランブル大きくなってしまいましたが、こんな本格的レシピ教えて頂けて嬉しい😂です！そしてこの、ゆるゆるカスタードソース、本当に素晴らしいです❗️ずっと作りたくて💦この配合、なんですね、このようなソースをあまり使わないからか、日本では中々出会ったことがありませんので、嬉しすぎで、懐かしく‼️ミンスパイなどにもかけてよく食べました‥これからリピ出来ます、嬉しいです💕

 スーパーでブラムリーアップルを見つけてアップルクランプル作りました。甘すぎず素材の味が活かされてとっても美味しかったです。ありがとうございました！